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使用频率较高的生猪屠宰配件

作者:chu点击:754 发布时间:2022-06-08

1、屠宰滑轮屠宰滑轮又称双轨滑轮,是生猪屠宰时容易磨损、更换或添加的附件。滑轮用于挂猪二叉,单个滑轮只能用于挂运单头猪。由于屠宰产量不稳定,需要经常增加滑轮数量,而滑轮在全国范围内大小通用,是容易采购的配件。采购的时候,只需要注意材料问题。因为猪的大小不一,载重也不一样,屠宰车间常用的材料往往潮湿生锈严重,你需要购买铸钢或者不锈钢。记得用价格低的普通材料。


2、轨道手推线手推线是一种灵活改变方向的轨道线,由多种配件组成。轨道线路由主钢梁、辅助钢梁、吊架、道岔、弯轨和角钢跑道组成。通常生猪屠宰线的主钢梁采用20#工字钢作为车间内的主要支撑钢梁,16#工字钢作为辅助钢梁,辅助钢梁用于悬挂手推线的部件。吊架是一种特殊加工的材料,用于将跑道悬挂在手推轨道上。吊架通常称为164吊架,市面上比较好的吊架都是铸钢材质,表面镀锌。道岔是改变轨道方向的装置,可将原轨道分为双向或三向轨道,将单一方向改为双向或三向轨道,并在原轨道基础上向左或向右延伸第二个三向轨道;曲轨是与支吊架一起使用的附件,然后曲轨与直跑道连接,改变轨道方向;角轨常规规格通常是4#角钢,母猪生产线比普通常规线路承重梁大。角铁模型可以放大,可以采用吊架更粗、规格更大的钢梁。

3、杆钩和欧式肉钩目前市场上老式的铸铁杆钩已经逐渐被欧式不锈钢肉钩所取代。老式的扁担钩挂二片猪肉有很大的弊端。比如要求肉制品要用不锈钢。一方面,老式的扁担挂钩多为普通铸铁镀锌材质,不符合食品安全要求。而且车间湿气、油污严重,挂钩锈蚀严重,影响使用和美观。再举一个例子,如果把两片猪肉切成两半,一半的猪会掉下来,另一半的猪也会在失重状态下掉下来,也就是通常所说的掉肉。取而代之的是欧式不锈钢肉钩,很大程度上解决了这个问题。一、欧式肉钩通常采用较好的不锈钢304,完全符合食品要求,不易生锈。从外观上看,欧式的结构对半分割也不会减重。虽然比老式肉钩贵,但是会避免长期食物制作过程中的很多麻烦,而且耐用,比老式钩性价比高。

4、在各类电机轴承链轮屠宰机械中,生猪屠宰设备大多采用轴承电机链轮传动,在长期高负荷使用过程中往往缺乏维护,导致长期缺油,容易导致电机烧毁和轴承链轮损坏。以上配件在生猪屠宰加工过程中比较容易损坏。在使用过程中,要牢记灵活部位随时随地敲,及时定期保养,日常生产后指定专人维护,限度降低设备维护成本和使用寿命!

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